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【YCC拉鏈行業(yè)新聞】

疫情之下，中商聯(lián)副會(huì)長(zhǎng)王耀說(shuō)得好：百貨店自己要興奮起來(lái)。揭開(kāi)浮華，顯露經(jīng)營(yíng)本性。

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苗頭：圍繞伊勢(shì)丹百貨店的冷笑話

2021年1月22日晚，富士電視臺(tái)播放了一個(gè)信息，前一號(hào)陪酒女在伊勢(shì)丹新宿店消費(fèi)1700萬(wàn)日元，第二天有幾家網(wǎng)絡(luò)媒體報(bào)道該消息，第三天早上便看不到

陪酒女是1980年代通脹泡沫消費(fèi)經(jīng)濟(jì)中興起的一個(gè)服務(wù)項(xiàng)目，俗稱“キャバ嬢”賣(mài)藝不賣(mài)身，但是收入非?？捎^。過(guò)去有江湖傳說(shuō)，新宿伊勢(shì)丹超級(jí)業(yè)績(jī)中有一部分是這些牛人帶來(lái)的不過(guò)疫情苦日子中說(shuō)這個(gè)事，感覺(jué)不太像正能量，難怪很快刪掉。

2020年12月8日，有一位叫馬渕磨理子的經(jīng)濟(jì)分析師，寫(xiě)文章分析幾個(gè)百貨店的壽命，以2020年2月和3月的實(shí)際業(yè)績(jī)?yōu)榛鶞?zhǔn)，測(cè)算三越伊勢(shì)丹有28個(gè)月，高島屋有170個(gè)月，阪急阪神有19個(gè)月的余生”有點(diǎn)讓人哭笑不得，實(shí)際上到2020年9月份，三越伊勢(shì)丹自有資金比例43.1%高島屋33.2%大丸28.1%不存在很快關(guān)門(mén)危機(jī)。

不過(guò)這種冷信息總是圍繞百貨店，尤其是伊勢(shì)丹這個(gè)“傾城”時(shí)尚頭牌，大家都面臨二戰(zhàn)厄運(yùn)以來(lái)***災(zāi)難的情況下，不良口碑會(huì)讓品牌降級(jí)，讓人不寒而栗。

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現(xiàn)實(shí)：百貨店主打合作模式開(kāi)始解體

日本家庭消費(fèi)支出支撐GDP一半多，疫情期間，總體消費(fèi)支出有下降但是回升也比較明顯，3月份下降6%4月下降11.1%5月下降16.2%10月、11月的時(shí)候，整體消費(fèi)恢復(fù)為1.9%1.1%對(duì)比而言，百貨行業(yè)下跌沉重，而且復(fù)蘇艱難。10月份以后有所緩解，進(jìn)入2021年以后更加嚴(yán)峻，有媒體分析除了地下食品餐飲，其它都將步履艱難。

2020年日本百貨店銷(xiāo)售額下降25.7%業(yè)績(jī)總額4.2204萬(wàn)億日元，下降到1975年以來(lái)45年間最低水平。主打品類(lèi)服裝銷(xiāo)售額為1.1409萬(wàn)億日元，下降31.1%其中女裝銷(xiāo)售下降32.2%從各個(gè)品類(lèi)占比看，服裝品類(lèi)下降到27.0%食品類(lèi)銷(xiāo)售額為1.3193萬(wàn)億日元，各品類(lèi)占比提升到31.3%成為***業(yè)績(jī)品類(lèi)?；瘖y品銷(xiāo)售下降39.1%家庭用品占比從4.0%上升到4.2%

百貨店主打合作模式體現(xiàn)在與服裝品牌“消化”合作機(jī)制。這個(gè)合作模式基于1980年代泡沫高漲時(shí)期，百貨店單純食利，服裝品牌獨(dú)耍大刀。

1990年代初業(yè)績(jī)達(dá)到頂峰時(shí)，已經(jīng)開(kāi)始受到質(zhì)疑，一些國(guó)際品牌逐漸轉(zhuǎn)向租賃渠道，但是一些服裝名門(mén)品牌，比如樫山和三陽(yáng)商會(huì)，還是維持與百貨店合作關(guān)系。

2000年以后服裝生產(chǎn)供給數(shù)量快開(kāi)始加速逾越消費(fèi)，2019年市場(chǎng)消化率只有40%左右，沒(méi)有引起足夠警醒與轉(zhuǎn)型。疫情揭開(kāi)百貨店服裝類(lèi)合作機(jī)制泡沫，服裝品牌與百貨店的合作關(guān)系走向瓦解。大批服裝品牌關(guān)店。

2020年度，主要經(jīng)營(yíng)百貨店、綜合超市、購(gòu)物中心的5大綜合服裝品牌合計(jì)關(guān)店3100個(gè)。包括：ONWA RD700個(gè)店、WORLD450個(gè)店、TSI210個(gè)店、三陽(yáng)商會(huì)160個(gè)店、Renown1700個(gè)店。其中三陽(yáng)商會(huì)關(guān)店同時(shí)壓迫繼續(xù)裁員150人，與2016年底約1350個(gè)店鋪相比，4年間減少近40%三陽(yáng)商會(huì)社長(zhǎng)大江伸治說(shuō)：從現(xiàn)在開(kāi)始，不會(huì)再做百貨店的生意了

問(wèn)題不只限于服裝品牌，2019年開(kāi)始，資生堂、高斯等主要化妝品品牌解脫百貨店渠道依賴，開(kāi)設(shè)獨(dú)立的旗艦店，以美容、化妝、咨詢、健身、餐飲等復(fù)合化模式，配合獨(dú)立的數(shù)字化系統(tǒng)，打造完整的品牌聚客效應(yīng)。

僵持老化的西武百貨店從2011年2月的28個(gè)店鋪減少到2021年春天的10個(gè)店鋪，有媒體分析照此下去很快就剩下池袋總店一個(gè)店鋪了不得已情況下，西武百貨店決定打破消化式合作，以往只在郊外地方店鋪執(zhí)行的定期借家契約”模式，鄉(xiāng)村中心店鋪也引入這種固定時(shí)限、固定租金合作模式，加快自救。

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面前：高利息泡沫消費(fèi)機(jī)制難以為繼

有媒體關(guān)注銀座“GSIX租戶撤店信息，提出各種分析。筆者不久前對(duì)此作文分析以為，過(guò)于注重形式豪華，大成本制作場(chǎng)景之下，發(fā)明價(jià)值的產(chǎn)品組合缺乏以轉(zhuǎn)化并達(dá)成交易，支撐大制作成本是其內(nèi)在原因。本文繼續(xù)提出以下三點(diǎn)看法，作為補(bǔ)充：

一是疫情撫慰直接阻斷客流，造成主要商業(yè)區(qū)店鋪“斷糧”

疫情是災(zāi)難，不能用慣例經(jīng)營(yíng)視角分析。接近2021年，東京感染者連續(xù)超越1000人，以新宿地區(qū)為例，截至1月20日累計(jì)人數(shù)為5720人，包括伊勢(shì)丹新宿店，去年以來(lái)感染者接連不時(shí)，2021年1月份已經(jīng)公布呈現(xiàn)9名感染者，很多顧客傳說(shuō)新宿伊勢(shì)丹店疫情嚴(yán)重，不敢光顧。這種情況下按嚴(yán)格管控規(guī)范是要關(guān)閉店鋪的能堅(jiān)持限時(shí)營(yíng)業(yè)已經(jīng)是幸運(yùn)。不只是受關(guān)注的銀座“GSIX銀座其它店、六本木和原宿區(qū)域的餐飲、服裝店已經(jīng)出現(xiàn)大量空置店鋪。其他臨街旗艦店、形象店同樣遭殃。

二是日本國(guó)內(nèi)年輕的高消費(fèi)群體萎縮。

日本零售商業(yè)之所以對(duì)入境游客消費(fèi)如此過(guò)度依賴，一個(gè)重要因素是日本國(guó)內(nèi)新的年輕高消費(fèi)群體力量不足，總體高消費(fèi)群體萎縮。繼續(xù)高消費(fèi)或者泡沫消費(fèi)市場(chǎng)，需要有連續(xù)不斷的跨層年輕消費(fèi)群體（速生韭菜）支持。這樣的消費(fèi)群體的基本特點(diǎn)是處于社會(huì)生活和個(gè)體身心生長(zhǎng)的多重壓力下，追逐新興消費(fèi)熱點(diǎn)，釋放不良心理情緒，消費(fèi)欲望如同星火一點(diǎn)就著，往往逾越實(shí)際消費(fèi)能力。

這一特點(diǎn)在日本年輕群體中表示不顯著，流行簡(jiǎn)約、自我回歸自然，去物化消費(fèi)，甚至反物化消費(fèi)的佛系觀念。其中有部分北歐***消費(fèi)群體的簡(jiǎn)約化自然化影響，也有心理精神需求轉(zhuǎn)型，淡化物質(zhì)消費(fèi)的人本主義回歸思潮的特點(diǎn)。

三是高利息機(jī)制形成的泡沫消費(fèi)市場(chǎng)，面臨破滅。

2015年以后，入境游客消費(fèi)加速高漲的背景下，市中心路面店和主要商業(yè)區(qū)的經(jīng)營(yíng)房租繼續(xù)高漲，很多旗艦店和形象店房租甚至接近銷(xiāo)售額的一半，而常規(guī)的理想租金等成本水平是12%上下，綜合利息接近銷(xiāo)售額30%已經(jīng)難以接受，極端化狀態(tài)下形成經(jīng)營(yíng)泡沫。

疫情阻斷客流以后，店鋪難以支持高額本錢(qián)，原本夢(mèng)想疫情快點(diǎn)結(jié)束，依靠奧運(yùn)會(huì)的市場(chǎng)噱頭還可以撈回來(lái)，可是疫情再次惡化，奧運(yùn)會(huì)發(fā)財(cái)夢(mèng)想變得模糊和破滅，關(guān)店就像破堤渠水連續(xù)不斷。

不只東京，受益于游客消費(fèi)的大阪和京都也蔓延關(guān)店情緒。西武百貨打出的經(jīng)營(yíng)夢(mèng)想和希望的廣告語(yǔ)，殘酷地反轉(zhuǎn)利息真悲劇。

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空鏡：主要商業(yè)區(qū)面臨無(wú)人捧場(chǎng)的威脅。

多元化消費(fèi)網(wǎng)絡(luò)下，受疫情打擊***不是消費(fèi)者，而是站在消費(fèi)者對(duì)面的商業(yè)一線服務(wù)群體。店鋪基層管理人員、導(dǎo)購(gòu)員、餐飲服務(wù)員，這些非正規(guī)的一線勞動(dòng)群體占比達(dá)到60%多，將直接接受疫情次生蕭條的惡果，可能成為今后幾年商業(yè)人性化的話題之一。

東京人口在2020年56月出現(xiàn)疏散苗頭，轉(zhuǎn)向周邊三個(gè)縣，全年疏散40萬(wàn)人，政府補(bǔ)貼100萬(wàn)日元，希望向更遠(yuǎn)的地方喬遷，創(chuàng)興地方經(jīng)濟(jì)。如此措施導(dǎo)致鄉(xiāng)村人口下降。

疏散人口中，除了主動(dòng)規(guī)避疫情家庭以外，一部分是零售、餐飲等店鋪不景氣引發(fā)失業(yè)，生活貧困甚至失去租賃住所，不得不離開(kāi)。還有一部分是新生階層群體，由于社交受控，工作方式從上下班到遠(yuǎn)程工作，消費(fèi)方式從店鋪購(gòu)買(mǎi)到網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)擊購(gòu)買(mǎi)，生活場(chǎng)景收斂到社區(qū)住所周邊。

消費(fèi)群體大規(guī)模轉(zhuǎn)移，加上入境游客“蒸發(fā)”因素，鄉(xiāng)村商業(yè)區(qū)的消費(fèi)市場(chǎng)可能面臨空洞化，甚至極端觀點(diǎn)認(rèn)為，交易商場(chǎng)的場(chǎng)”文明可能走向解體。各種煽動(dòng)營(yíng)造出的泡沫消費(fèi)場(chǎng)景，泡沫消費(fèi)衰退時(shí)，留下的只有空鏡。

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兩點(diǎn)樂(lè)觀啟示：

第一、百貨店激進(jìn)模式走到頭，新的模式有待創(chuàng)新。仍以服裝類(lèi)為例，離開(kāi)百貨店的服裝品類(lèi)怎么賣(mài)？上網(wǎng)。從美國(guó)的市場(chǎng)占比看，服裝類(lèi)在線銷(xiāo)售占總的市場(chǎng)份額的比例，2017年是29.9％、2018年是34.0％、2019年是38.6％，線銷(xiāo)售渠道已經(jīng)成為引導(dǎo)服裝品類(lèi)生長(zhǎng)的大趨勢(shì)。日本網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售驅(qū)動(dòng)較晚，各個(gè)服裝企業(yè)在線銷(xiāo)售占比在15%上下，***也不過(guò)20%發(fā)展空間巨大。同時(shí)，各個(gè)百貨零售企業(yè)都意識(shí)到網(wǎng)絡(luò)生長(zhǎng)沒(méi)有發(fā)力，前景可期。國(guó)內(nèi)百貨店服裝品類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)渠道在快速分化，正規(guī)服裝品牌已經(jīng)形成獨(dú)立于百貨店的自有渠道，如何創(chuàng)新合作模式，成為擺在百貨店面前的必答題。

第二、國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)資源多類(lèi)多級(jí)，相對(duì)日本市場(chǎng)樂(lè)觀。列舉兩例：與日本消費(fèi)市場(chǎng)相比，中國(guó)市場(chǎng)后續(xù)年輕跨層群體非理性消費(fèi)觀念較強(qiáng)，依戀物質(zhì)性消費(fèi)疏解心理壓力，可以有力支持選擇性商品市場(chǎng)。

從阿里研究院的分析看，近兩年是消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)一步轉(zhuǎn)型，老年化需求啟動(dòng)展開(kāi)的重要節(jié)點(diǎn)，從鄉(xiāng)村局部屬性鮮明的大院街道社區(qū)看，老年需求已經(jīng)呈現(xiàn)系統(tǒng)化增長(zhǎng)趨勢(shì)，包括百貨店在內(nèi)的各類(lèi)零售店，迎來(lái)了選擇組合新的經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的戰(zhàn)略機(jī)會(huì)。

歷史上百貨店為王，實(shí)質(zhì)上是因?yàn)樯唐诽匦允悖驗(yàn)閮?nèi)容特質(zhì)聚客，今天還是要在經(jīng)營(yíng)內(nèi)容組合創(chuàng)新上下功夫，不要簡(jiǎn)單以為合作模式蛻化，就自甘淘汰。

從傳統(tǒng)的銷(xiāo)售商品使用功能，轉(zhuǎn)向銷(xiāo)售社會(huì)情感的附加價(jià)值，人從商品導(dǎo)購(gòu)變成生活導(dǎo)師；貨從品牌物品主導(dǎo)，生活方式主導(dǎo)，如同在北京西部見(jiàn)到商業(yè)健康情景故事場(chǎng)，而不是千篇一律的初級(jí)社區(qū)商場(chǎng)、區(qū)域奧萊賣(mài)貨店，拉開(kāi)與東部的價(jià)值差別、創(chuàng)建新的店鋪和場(chǎng)景商業(yè)服務(wù)模式。